ブロッコリーとチーズで、おいしい「あと一品」に！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵がたくさんあり…何か一品できるかな？と、焼いてみました！
材料
- ブロッコリー 半房ぐらい
- ピザ用チーズ ブロッコリーが覆われるぐらい。
- ◎たまご 二個
- ◎牛乳 1/2カップ
- ◎塩こしょう 少々
- ◎おまけのピザ用チーズ（なくてもオッケー） チーズ好きの方
作り方
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1
ブロッコリーはすこし固めにゆでて（沸騰後２分ほど）、一口大に切っておきます。
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2
ボウルに、◎の材料をいれて混ぜておきます。
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3
耐熱皿にブロッコリー→◎→チーズの順でいれます。
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4
トースターで20分(途中焦げてきたら、アルミホイルをかぶせて下さいね)。深めの皿だと、卵が固まりにくいかも？
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5
出来上がり！あつあつをどうぞ！
コツ・ポイント
塩コショウ控えめだと優しい味、しっかりめだとこってり味に！卵とチーズで、ブロッコリーのボリュームアップです。
