茹でたブロッコリーをごまみそマヨネーズで和えるだけ!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーもお弁当の定番!
毎日のお弁当、いろんな味付けで楽しめるように。
材料
- ブロッコリー 1房
- ごま 大さじ1
- みそ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
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1
ごまをすります。
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2
1にみそとマヨネーズを加える。お醤油を1滴たらしてもgood!
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3
湯がいたブロッコリーに和えて完成!
コツ・ポイント
ブロッコリーは、少量の水で鍋に蓋をして、少し塩をふって、蒸し焼きのようにしています。お好きな方法で、調理したブロッコリーに和えてみてね。