ブロッコリーのおかか和え

茹でたブロッコリーにポン酢とカツオ節
を和えるだけ！
お好みでマヨネーズを！
バクバクいけます！

材料

  1. ブロッコリー 一株
  2. ポン酢 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. カツオ節 適量

作り方

  1. 1

    分けます。

    軸の部分は堅いところを

    剥いて薄切りにします。

    • ブロッコリーのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    好みの堅さに

    茹でます。

    冷たくして頂く

    場合は1分位長めに

    茹でた方が

    よろしいです。

    • ブロッコリーのおかか和え作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら

    ポン酢とカツオ節で

    混ぜます。

    • ブロッコリーのおかか和え作り方3写真
  4. 4

    お好みでマヨネーズ

    をかけてもグッドです。

    • ブロッコリーのおかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

茹で時間に気を付ければ、

後は混ぜるだけなので

コツもポイントも無いです(ΦωΦ)

Tags:

カツオ節 / ブロッコリー / ポン酢 / マヨネーズ

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