ブロッコリーと中華ホタテひも

ブロッコリーと人参に市販の中華ホタテひもを和えてみました♪程よく味が馴染んで、もう一品欲しい時に便利です(๑>◡<๑)このレシピの生い立ち冬の間お世話になったブロッコリーもそろそろ終盤。簡単にもう一品何かをと考え、たまたまあった、中華ホタテひもで(*^▽^*)

1. ブロッコリー 1株
2. 塩 少々
3. 人参 1/2本
4. お酢 大さじ1
5. 中華ほたてひも（市販の加工品） お好み量

1. 1

   ブロッコリーは、振り洗いして小房に切り、沸騰したお湯に塩を入れ、2〜3分茹でてから、水気を切る。

2. 2

   人参は、ピーラーで細切りにして、30秒ほど茹でて、お酢をふりかけ、絞っておく。

3. 3

   ①②が冷めたらボウルに入れ、中華ホタテひもと一緒に和える。それだけです。

コツ・ポイント茹でて、混ぜるだけです(о´∀`о)