ブロッコリーとベーコンのパスタ

ブイヨン(もしくはコンソメ)で失敗なしパスタ。
このレシピの生い立ち
残り物で作りました。材料はなんでもOKです。

材料

  1. ベーコン 2枚
  2. ブロッコリー 1/3株
  3. にんにく 2片
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩、胡椒 少々
  6. ブイヨン 5g
  7. パスタ 200g

作り方

  1. 1

    パスタは茹でる。

    ベーコン1cm幅に切り、にんにくはみじん切り、ブロッコリーは小さく切り茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ香りがたってきたら、ベーコンを入れ炒める。

  3. 3

    ベーコンが少しカリっとしてきたらブロッコリーを加え油を絡ませたら、ブイヨン、塩・胡椒で味付けをする。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加え全体を混ぜ合わせ、必要に応じてオリーブオイルを加え出来上がり。

Tags:

にんにく / オリーブオイル / パスタ / ブイヨン / ブロッコリー / ベーコン / 塩、胡椒

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