ブロッコリーとハムの辛子醤油和え

野菜が茹でたてでも冷やしてからでも美味しいです。ハムの塩分があるので塩は使いません。このレシピの生い立ちいつの日からか作るようになりました。。。

1. ブロッコリー 1/2株
2. キャベツ 100g程度
3. ハム 4枚
4. 醤油 大さじ1/2
5. 練り辛子 小さじ1～1・1/2
6. 味の素 適宜

1. 1

   ハムは1cm幅にスライス、ブロッコリーとキャベツは食べやすい大きさに切り、茹でるかレンジで好みに柔らかくします。

2. 2

   （茹でた場合は）野菜の水気を切り、ハムも一緒にボールに入れて、醤油、練り辛子、味の素で合えれば出来上がりです♪

3. 3

コツ・ポイント今回はキャベツも入れましたが、ブロッコリーだけでもＯ．Ｋです(^^)