ブロッコリーとトマトの中華和え

仁愛女子短期大学生考案の彩りが綺麗な1品です。
このレシピの生い立ち
ツナを入れることで、お子さんも食べやすく仕上げました(*^^*)

材料

  1. ブロッコリー 80g
  2. トマト 80g
  3. ツナ缶 40g
  4. ★ごま油 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★酢 小さじ2
  8. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて茹でる。トマトはサイコロ状に切る。

  2. 2

    ツナの水気をよく切っておく。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせ、①②をさっと和える。

コツ・ポイント

トマトの皮が気になる方は湯むきしてもOKです。

Tags:

★こしょう / ★ごま油 / ★砂糖 / ★酢 / ★醤油 / ツナ缶 / トマト / ブロッコリー

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