下ごしらえさえできれば、あとはフライパン一つでOK!!簡単で、おなかも満足な一品です(*^^)vこのレシピの生い立ち野菜をいっぱい食べさせたくて作ってみたら好評でした♡
- 鳥もも肉 1枚
- じゃがいも 2個
- ブロッコリー 1つ
- たまねぎ 1個
- ピザ用チーズ 100g
- ケチャップ 適量
作り方
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1
ブロッコリーは房を分け、茎は皮をむいてスライスし、塩ゆでする。
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2
じゃがいもは、皮をむき、厚さ1cmぐらいの半月切りにし、電子レンジで柔らかくしておく。
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3
フライパンを温め、大き目に切った玉ねぎ、一口大に切った鶏肉を炒め、塩コショウで下味をつける。
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4
火が通ったら、ゆでたブロッコリー、じゃがいもを加えさらに炒め、塩コショウで味を調える。
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5
ケチャップをかける
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6
ピザ用チーズをたっぷりのせ、蓋をして蒸らし、チーズが溶けたら出来上がり◎
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7
いただきまぁ~す♡
コツ・ポイントケチャップケチャップは多めのほうがおいしいです(#^.^#)