冷凍ブロッコリーを美味しく食べよう！
このレシピの生い立ち
ブロンコビリーさんのサラダバーにあるブロッコリーのサラダが大好きで、マネしてみました。
材料
- カニカマ 1/2パック(6本位)
- マヨネーズ 大さじ2
- ヨーグルト 大さじ2
- 冷凍ブロッコリー 250g(1袋)
- 塩コショウ 適宜
作り方
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1
冷凍ブロッコリーを平皿にドーナツ状に広げ、ふんわりラップしレンジ600wで4分加熱
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2
カニカマをほぐして1/2の長さに手でちぎる
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3
②にマヨネーズとヨーグルト塩コショウをまぜてから①のブロッコリーを加えて混ぜる。
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4
冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ！
コツ・ポイント
生のブロッコリーが高いので、冷凍ブロッコリーを美味しく食べたくて！
