ブロッコリーとオクラの和え物

材料少なく簡単に、さっと一品出来上がります♪♪このレシピの生い立ち刻み昆布入りかつおぶしを頂いたので、おうちにある野菜で和えました。

  1. ブロッコリー 一株(冷凍の場合は一袋)
  2. オクラ 1パック
  3. すりごま 大さじ2
  4. 刻み昆布入りかつおぶし 1パック
  5. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    茹でたブロッコリー、下拵えをしたオクラをボールに入れる。

  2. 2

    刻み昆布入りかつおぶし(かつおぶしのみでも)、すりごま、めんつゆを入れ、全体に絡ませたら完成。

コツ・ポイントかつおぶしのみでも充分美味しいですが、刻み昆布の風味で、より美味しく食べられます♪

Tags:

すりごま / めんつゆ / オクラ / ブロッコリー / 刻み昆布入りかつおぶし

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