ブロッコリーとオクラのナムル風

しゃくしゃく美味しい!おつまみにもいいです(*´∇｀*)このレシピの生い立ち漫画で読んだの自分なりに…

1. ブロッコリー 1ふさ
2. オクラ 1ネット(10本くらい)
3. ☆ごま油 大さじ2
4. ☆鶏がらスープの元 大さじ1
5. ☆ポン酢 大さじ1
6. 炒り白ごま 大さじ1
7. 一味唐辛子(お好みで) 少々

1. 1

   ブロッコリーを1口大に切り茹でます。固めがオススメですがお好みで!(私は3〜4分ぐらいであげ、余熱で火を通しています)

2. 2

   オクラも茹でます。これも固めがオススメですが、お好みで!!茹で上がったら4等分くらいにきります。

3. 3

   ☆をボールに入れ、混ぜたらブロッコリーとオクラを投入っ!

4. 4

   ごまを入れ、お好みで一味唐辛子をかけて混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント出来たての少し暖かい状態でも美味しいですが、冷やして食べても美味しいです。