油は、いらないです。ウインナーと薄あげから出た油で充分です。ウインナーと薄あげの食感が好きです。塩、コショウであっさりと
このレシピの生い立ち
サラダで余ったブロッコリーを翌日は、炒めに使ってました。ウインナーが少ない時、薄あげを足したら美味しかったので。
材料
- ブロッコリー 1/2個
- ウインナー 1袋
- 薄あげ 1/2枚
- 塩 適量
- コショウ 適量
作り方
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1
ブロッコリーは、茹でておく。ウインナーと薄あげは、薄切りに。
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2
フライパンで、ウインナーをカリッと炒める。
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3
2️⃣に薄あげ、ブロッコリーを足し、更に炒め、塩、コショウで味付けする。
コツ・ポイント
ウインナーと薄あげをカリッと焼くとおいしいです。お好みでマヨネーズを添えても。
