ブロッコリーとウィンナーの卵チーズ焼き

ゆで卵マヨネーズ、チーズが絡んだブロッコリーとウィンナーがおいしいです!
このレシピの生い立ち
チーズ味の物が食べたくて。牛乳がなくてグラタンが作れなかったので。

材料

  1. ブロッコリー(冷凍可) 1/2房分くらい
  2. ウィンナー 6本
  3. 2個
  4. ●塩、こしょう 少々
  5. ●マヨネーズ 大2くらい
  6. ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にし、粗く刻む(器に入れてフォークでざくざくと)。●で和える。

  2. 2

    ブロッコリーはお好みのかたさに茹でる。冷凍の物なら軽く解凍する。

  3. 3

    グラタン皿などの耐熱皿にブロッコリー、ウィンナーを並べ、上から1をかける。

  4. 4

    ピザ用チーズを好きなだけかけて、オーブンでチーズがこんがり色づくまで焼く。

    うちの場合は。250℃で15分くらい。

コツ・ポイント

焼いている間にウィンナーも蒸し焼きの状態になるので、冷たいまま並べてOKです。ご家庭のオーブンによって焼く時間は調節してください。

ウィンナーを切らずにそのまま入れるといい感じに蒸され、パリッとおいしいです!もちろん切ってもOKです!

Tags:

●マヨネーズ / ●塩、こしょう / ウィンナー / ピザ用チーズ / ブロッコリー(冷凍可) /

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