ブロッコリーとゆで卵とサバ缶サラダ

茹でて混ぜるだけ、ツナの代わりにサバ缶を使って、簡単サラダこのレシピの生い立ちブロッコリーとサバ缶があったので、サラダにしてみましたダイエットなのでマヨネーズの半量を豆乳に置き換えて

1. ブロッコリー 1株
2. 卵 2個〜お好みで
3. サバ水煮缶 1缶
4. ★調整豆乳orマヨネーズ 大さじ3
5. ★マヨネーズ 大さじ4〜調整
6. ★八方だし 小さじ1
7. ★減塩醤油 小さじ2
8. ★塩胡椒 小さじ1/2〜1
9. ★やさしいお酢 小さじ1
10. お好みで七味 適量

1. 1

   ブロッコリーを洗いカットし、鍋にたっぷりの水と塩を少量入れ沸騰させ、ブロッコリーを茹でて冷ましておく

2. 2

   茹で時間はお好みでokです私は再沸騰してから2分茹でます

3. 3

   鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら卵を入れ、茹でて、冷水につけておく茹で時間はお好みでok私は再沸騰してから9分

4. 4

   大きなビニール袋などに★の調味料を混ぜ合わせ、サバの水分をキッチンペーパーで抑えてからいれてほぐす
5. 5

   残りの具材を入れてフリフリ

6. 6

   味が足りない場合は醤油やだし、マヨネーズをプラスしてね

7. 7

   お好みで七味をかけてね
8. 8

   ピザやトーストにも

コツ・ポイントブロッコリーと卵の茹で時間はお好みでok私はダイエット中のためマヨネーズを豆乳に変えていますお好みで調整してね