とっても簡単!今夜のもう一品に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で考えました。
材料
- ブロッコリー 1房
- みず菜 1株
- シーチキン 1缶
- 塩 適量
- 和風ドレシング 適量
作り方
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1
ブロッコリーを、茎も一緒に一口サイズに切る。
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2
みず菜を、2㌢幅に切る。
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3
沸騰したお湯に塩を入れ、ブロッコリーを入れて2分したら、みず菜を入れ1分間ゆでる。
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4
ざるに入れ氷水でさまし、熱が取れたら絞ってよく水を切る。
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5
ボールに上げ、シーチキンを入れ、和風ドレッシング混ぜれば出来上がり!
コツ・ポイント
水をよく切る事がポイントです。