ブロッコリーといかのバター塩炒め

ブロッコリーの茎もおいしくいただけます。このレシピの生い立ちブロッコリーは柔らかくしてから茎ごと使います。

1. ブロッコリー １房
2. いか ２杯
3. バター １０g
4. 塩コショウ 少々

1. 1

   いかのワタを取って、開いて３＊４cm位の大きさに切ります。
2. 2

   ブロッコリーは、レンジで６００W４分弱加熱して小分けにします。
3. 3

   バターで炒めて塩こしょうして仕上げます。

コツ・ポイント皮付きの方がきれいな感じですが食べにくいという方は皮を外してください。