ペンネを茹でている間に、作り置きブロッコリーソースとレンチンしめじベーコンでソース作り。
パパっと和え完成♪
副菜に～☆
材料
- ペンネ(マカロニ、サラスパ) 100g
- ★塩(ペンネ茹で用) 小さじ1
- ベーコン 3枚(50g)
- しめじ 1/4パック(50g)
- ブロッコリーソース 大さじ4～6
- 生クリーム(牛乳でも) 大さじ3
- 粉チーズ 大さじ1～2
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
ブロッコリーソースは此方をご参照下さい。
レシピID:20375687 -
2
鍋に湯を沸かし、★塩、ペンネを加えやや固めに茹でる。
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3
しめじは石付きを取り小分けにする。ベーコンは5～7ミリ幅に切る。
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4
2をボウルに入れラップをかけて、レンジで1分加熱する。
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5
4が終わったら、ブロッコリーソース、生クリーム、粉チーズを加え混ぜ合わせる。(牛乳を使われる方は、粉チーズを大さじ2に)
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6
5に再度ラップをかけてレンジで1分半加熱する。
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7
6の加熱が終わったら、1の茹で上がったペンネの水気を切り加え和える。塩、ブラックペッパーで味を整える。
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8
お皿に盛付け完成☆
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9
似たような作り方で、ブロッコリーのマカロニサラダマヨネーズ味あります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:20263347
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は500wでの時間です。w数の大きい方は時間が短くなると思います。調整を。
ブロッコリーソースは使わず、小さめに切ったブロッコリーをペンネと一緒に茹でて加えてもOK♪
パスタ類はお好みの物で。
生クリームの代わりに牛乳でも。
ブロッコリーソースは使わず、小さめに切ったブロッコリーをペンネと一緒に茹でて加えてもOK♪
パスタ類はお好みの物で。
生クリームの代わりに牛乳でも。
