ブロッコリーを使った和風の副菜です。
意外と合うんですよ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは洋風で食べることが多かったのですが、お味噌と合わせてみました。我が家では定番です。
材料
- ブロッコリー お好みの量
- お味噌 大さじ１．５
- 酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- ねりからし お好み
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて、茹でます。
お味噌・酢・砂糖・ねりからしを合わせます。
-
2
器にブロッコリーを盛り付け、酢みそをかけて、完成♪
-
3
コツ・ポイント
調味料はお好みの味に調整してくださいね。
子どもはからし抜きの方がいいと思います。
子どもはからし抜きの方がいいと思います。
