ブロッコリーとある物具材をサッとマヨネーズで和えました〜色んなものと和え新鮮なブロッコリーをどんどん消費
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安く、しかも1株が大きかったので新しいうちにどんどん食べようと思いました。一度に沢山作らず食材調味料を変え飽きないよう。
材料
- ブロッコリー（茹でる用塩少々） 60g
- ゲソ 150g
- 八朔 4ふさ
- マヨネーズ コチュジャン（好みの量）
作り方
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1
塩少々入れブロッコリーを茹でる。好みの大きさに切る
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2
コウイカの足を使います
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3
小さく切り茹で湯切りする
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4
八朔の房から身を取り出す
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5
マヨネーズコチュジャンを混ぜる
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6
⑴⑶⑷を足し和える
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7
こんな感じです
コツ・ポイント
八朔以外にリンゴ柿バナナなどある物フルーツでどうぞ。ゲソ以外にシーフードミックス、カニカマ、ちくわ、はんぺんなど自由。ある物でどうぞ。コチュジャン以外にごま油、辛子、豆板醤等々で味の変化させるのも良いと思う
