とても簡単にできますよ～このレシピの生い立ち冷蔵庫をあさっていたら、、、ブロックベーコンがっ
- ブロックベーコン 1/3くらい
- 卵 １個
- コショウ・塩 適量
- 油 適量
作り方
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1
＜下準備＞・卵をといておく・ブロックベーコンを縦に切っておく（そんなに薄くなくてＯＫ）
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2
フライパンを温め、油を入れる切っておいたブロックベーコンを焼く（両面を軽く焼く）
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3
ブロックベーコンに火が通ったら、溶き卵を流し入れる
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4
卵を入れたらフタをする（この時に少しだけ水を入れるとふっくらできます）
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5
後はコショウなどで味をととのえ完成！
コツ・ポイント卵を入れた後に水を少々入れてふたをする全体的に火力は中火～弱火で
