乳製品一切使わずポタージュスープを作りました。
このレシピの生い立ち
ポタージェグリーンのフルーツスムージー以外のアレンジレシピを考えたくて
材料
- 野菜パウダーポタージェグリーン 大さじ2杯
- 葛粉 大さじ1杯
- 豆乳 400cc
- コンソメ お好みで
作り方
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1
ブレンダーに豆乳と野菜パウダーを入れ攪拌させる
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2
鍋に移し、温まった所にコンソメを入れる(オーガニックがおすすめ)
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3
最後に葛粉を同量の水で溶いて、鍋に入れる
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4
トロミが出てきたら完成♡
コツ・ポイント
葛粉は混ぜながら入れると良いです。
お好みでジャガイモ、玉ねぎなどの野菜を入れても美味しいと思います。
お好みでジャガイモ、玉ねぎなどの野菜を入れても美味しいと思います。