ブルーベリーの煮たのは。 ヨーグルトにも美味しいです。パンにバターでも。ブルーベリー牛乳も美味しいです。ラッシーにも。
このレシピの生い立ち
コーヒーを少し少なめに入れてしまって。隙間が出来たところに。 隣に鍋に入って量を煮すぎてしまったブルーベリーが置いてあったので。入れてました。 悪くない気がします。 ブルーベリー煮たのが余ったら試してみて下さい。
材料
- 冷凍ブルーベリー お好みの量（3掴みくらい）多めに作って何にでも使う。
- 砂糖 お好みの量（ティースプーン3杯位）少し少ないかな？
- コーヒー（ドリップした普通のコーヒー） お好みの量（少なめ）
- お好みでメープルシロップ（ブルーベリー煮るときでもコーヒーを飲むときでも） 適量（甘みが足りなかった時や味を少し変えたい時に）
作り方
-
1
ブルーベリーを砂糖やメープルシロップなど甘味料と（ブルーベリを下に入れて下さい）一緒に。
10〜15分位。 -
2
鍋に蓋をして。
弱火で煮ます。
砂糖が溶けてきて（少し揺らしながら）馴染んだらしばらく煮てブルーベリーは出来上がりです。 -
3
普通にお好みでコーヒーを入れ。
そこに出来たブルーベリーを入れてスプーンで混ぜます。
どちらの量も。
お好みで。 -
4
鍋の底に残ったこのくらいの量を。
少なめに入れたコーヒーに入れます。
コツ・ポイント
ブルーベリーを煮る時はブルーベリーが下です（たぶん）。 分量はお好みで調節していただきたいです。 ブルーベリーラッシー作ったら美味しかったです（ヨーグルトと牛乳半々でそこに混ぜるだけです）。
