生クリーム不使用→だけど濃厚なチーズケーキです!
超簡単!混ぜてオーブンで焼くだけ^^
ブルーベリーと相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
ワイルドブルーベリーをモニターでいただきました^^
材料
- クリームチーズ 230G
- 牛乳 200ML
- 卵 大2個
- 砂糖 60g
- 薄力粉 大さじ4
- レモン汁 適量
作り方
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1
材料をぜーんぶミキサーでかきまぜます。
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2
とろとろになったら、型に流し込みます。
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3
ブルーベリー(ドライ)を生地に入れます。
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4
オーブン予熱後、200℃で20分焼きます。
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5
ジャムとドライのブルーベリーを飾り出来上がり。
コツ・ポイント
冷ましてから、冷蔵庫で冷やすと一層美味しく食べられます。
1日置くとさらに美味しいです!
1日置くとさらに美味しいです!