目に良いというブルーベリー♪トーストしたパンにジャム♪シンプルだけど
おいしいです♪
このレシピの生い立ち
日持ちがするようにジャムにしました♪
材料
- ブルーベリー ２２０㌘
- 砂糖 ２２０㌘
- レモン汁 大さじ２
作り方
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1
ブルーベリー２２０㌘を
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2
鍋に入れ、砂糖２２０㌘を上にかぶせるように入れます。１晩置くとブルーベリーから水分が出ます。
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3
レモン汁を入れ中火にかけます。ぐつぐつしたら弱火にします。アクを取りながら弱火で煮ます。
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4
20～３０分ことこと煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
煮すぎるとかたくなるので、注意！！です！
