ブルーベリーとラベンダーのサワードリンク

さわやかなおいしさのサワードリンク。定番のブルーベリーをラベンダーでアレンジしました。はちみつ入りでますますおいしい♪このレシピの生い立ちブルーベリーのきれいな紫色とラベンダーの香りに癒されます。特に、炭酸割がおすすめです！好みの濃さに薄めてどうぞ。

1. はちみつ 300g
2. 酢 400g
3. ブルーベリー 200g
4. ラベンダー 適量

1. 1

   煮沸消毒した瓶を用意しておく。ブルーベリーよく洗い、水気をきっておく。

2. 2

   すべての材料を瓶に合わせる。

3. 3

   はちみつが溶けるまで1週間程度、瓶をゆすりながら冷蔵庫で保存する。

4. 4

   コップに好みの量を注ぎ、炭酸水やお湯などで割っていただく。

コツ・ポイントブルーベリーは冷凍でもOK！冷凍ブルーベリーを使えば3日目から楽しめます。冷蔵保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。ラベンダーは生のものでも、乾燥のものでも。