大人も子どもも止まらなくなる美味しさです！
ワインなどにも合いそう^_^
このレシピの生い立ち
枝豆チーズ揚げ餃子を作っていた時、ブルーべリージャムが目に留まりまして、これも包んでみようかなと思いました。
材料
- ブルーべリージャム 適量
- クリームチーズ 適量
- 餃子の皮 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
餃子の皮でブルーべリージャムとクリームチーズを包みます。
具は少なめの方が、包みやすく揚げやすいです。 -
2
鍋に少なめのサラダ油を低温で温め、少し色づくまで揚げます。餃子が膨らんでくるので、破けないように優しく裏返して下さいね♪
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3
油を切った餃子を皿に盛り、お好みでシナモンを少々振れば完成！です^ ^
コツ・ポイント
外側が固まればOKなので、油の温度が上がらないようにしてくださいね！
