添加物の少ないおやつですよ。
このレシピの生い立ち
簡単に自分や子供達のおやつを作りたくて
ボールひとつで出来ます。
材料
- 卵 1個
- 砂糖 25g
- 牛乳 60cc
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- ブルベリージャム 適量
作り方
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1
卵と砂糖を泡立て器で溶きほぐし砂糖を加える
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2
全体がよく混ざったら牛乳を混ぜ合わせる
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3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい加える
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4
全体が混ざったらオリーブオイルを加えてダマがなくなり滑らかになるまで混ぜる
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5
型の7〜8分目位まで入れ、ブルベリージャムを上にトッピング
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6
蒸し器で15分程蒸し、竹串に生地が付いて来なければ完成^_^
コツ・ポイント
トッピングは欲張るとこぼれ落ちます(｡･ω･｡)
