大好きなブルサンチーズを使って簡単パスタ作りました。えのきのシャキシャキ感が美味しい！
材料
- ショートパスタ 一人分
- ブルサンチーズ 40g
- えのき（他のきのこ類もあれば） 一袋
- ソーセージ 3本
- バター 10g
- オリーブオイル 適宜
- 黒コショウ・塩 適宜
- 牛乳 少々（50ccぐらい）
作り方
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1
パスタをゆでる。途中からソーセージも投入！（一緒にゆでてしまえば手間が省けます。）固めにゆでてざるに上げておきます。
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2
オリーブオイルに煙がたったら、えのき投入。バター加え、先ほどゆでたソーセージも斜め切りして加え炒めます。ブルサンチーズ加えて、牛乳で溶き混ぜ合わせます。これでコッテリな感じ。
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3
そこにパスタも加え入れ、塩・コショウで味を整えます。出来上がり！
今回使った、ブルサンチーズはガーリック＆ハーブが入ったもの。
