何時も失敗してしまうブリ照り。
やっと上手く出来たので。
このレシピの生い立ち
クックパットを参考にアレンジしてみた
材料
- ブリ 3切れ
- 油 少々
- タレ
- a液体塩麹 大さじ2
- a酒 大さじ1
- aタレ砂糖 大さじ3
- aしょうゆ 大さじ2
- a白だし 大さじ1
作り方
-
1
1、ブリに塩(分量外)をふって20分ぐらいおく。
2、洗う -
2
3タレを作る。
aを全部混ぜ合わせる -
3
4油を敷いて両面焼く。
5、タレを入れる。
6、落とし蓋をして煮る。
何時も失敗してしまうブリ照り。
やっと上手く出来たので。
このレシピの生い立ち
クックパットを参考にアレンジしてみた
1、ブリに塩(分量外)をふって20分ぐらいおく。
2、洗う
3タレを作る。
aを全部混ぜ合わせる
4油を敷いて両面焼く。
5、タレを入れる。
6、落とし蓋をして煮る。
