ブリの照り焼き

ご飯がススムメインのオカズ
このレシピの生い立ち
特になし

材料

  1. ブリ 2切れ
  2. 小麦粉 少々
  3. 塩 少々
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. ★さとう 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブリ両面に塩を振り、水気が出てきたらペーパーで拭き取る

  2. 2

    小麦粉を両面にまぶす

  3. 3

    皮の面から焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    ★を入れて照りが出てきたら完成

コツ・ポイント

特になし

Tags:

★さとう / ★しょうゆ / ★みりん / ★酒 / ブリ / 塩 / 小麦粉

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