ブリ（正確にはメジロ）を釣ったので、色んな食べ方を。お昼には、漬け丼がお気に入り！
このレシピの生い立ち
釣れたブリはお刺身ばかりだと飽きるので
材料
- ブリやハマチのお刺身 適量
- 出汁醤油 お刺身が浸かる程度
- ショウガ お好みで
作り方
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1
ブリを三枚に下ろして、お刺身状態に。
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2
出汁醤油（うちは創味のつゆ）にショウガをおろして、2１のお刺身を漬けて、冷蔵庫で20分程おく。
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3
後は、あったかいご飯に、漬けたお刺身を乗せるだけ！超簡単。
コツ・ポイント
だしに漬けたら少しかき混ぜるといいです。
