レンジで3分で魚料理。簡単なのに、大人も子供も大好きな味付けでほんとに美味しい。
このレシピの生い立ち
ブリの煮付けを洋風に、レンジで簡単に作りました！
材料
- ぶり 2切れ
- すりおろしにんにく 小さじ1 1片分
- ○ケチャップ 大さじ1
- ○しょうゆ 小さじ1
- ○きび砂糖 小さじ1
作り方
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1
ぶりに塩少々ふり、水気を拭きとる。
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2
耐熱容器にケチャップ、しょうゆ、きび砂糖、すりおろしにんにくを入れ、ブリとからめ、重ならないように並べる。
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3
ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱。
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4
ひっくり返して、再度ラップをかけ1分30秒加熱して完成！
コツ・ポイント
魚はレンジで加熱したほうがふっくらしっとり、失敗も洗い物も少ない。
