布団を出て20分で朝ごはん♪
表面サックリ、ふんわりなバナナブレッドが
1ボウルで出来ます。
このレシピの生い立ち
休日の朝はゆったり美味しいモノを食べたい・・
だけどお腹空いた・・すぐに何か食べたい・・・
ってことで、冷蔵庫に残っていた完熟バナナとHMを使って
混ぜて焼くだけ~のこのパンケーキが生まれました♪
材料
- バナナ(完熟) 1本
- ホットケーキミックス 120g
- 卵 1個
- 砂糖 小1
- サラダ油 大1弱
作り方
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1
泡だて器などで、ボウルの中でバナナをつぶす。
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2
1.に砂糖、卵を加えて混ぜ、サラダ油も加えて混ぜる。
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3
さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。
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4
オーブンシートをしいた天板の上に、スプーンなどで4等分し、180度に予熱したオーブンで15分焼く。
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5
お好みでクルミなども入れると美味しいです~
(今回はくるみ入り♪) -
6
2012.10.18 話題入り♪
つくれぽ10人、ありがとうございます!
コツ・ポイント
砂糖はなくてもバナナの甘みで大丈夫だと思います。
お好みで加減してください♪
お好みで加減してください♪