ブラックチョコとチーズの生チョコ風

ブラックチョコとチーズとレーズンの組み合わせが癖になります。甘すぎないクリーミー柔らかチョコ。このレシピの生い立ちチーズとチョコ(ココア)の組み合わせが好きなので、シンプルに溶かして固めてみたらどうなるかの実験も兼ねて。程よく固まってくれました！

1. クリームチーズ(正方形個包装タイプ) 3つ
2. ブラックチョコレート 100グラム
3. 牛乳 約大さじ2
4. レーズン 好きなだけ

1. 1

   チーズを耐熱ボールに入れ、なめらかになるよう混ぜておく

2. 2

   1にチョコと牛乳を入れてレンジで温める(500w1分 で牛乳が温まり、混ぜる時その熱でチョコも解ける)

3. 3

   温めたものをよくかき混ぜる

4. 4

   ※レーズンを中に仕込みたい人はしっかりチョコチーズ牛乳を混ぜてから、レーズンを投入して更に混ぜ合わせてください

5. 5

   混ぜたものをタッパーなどに流し入れる

6. 6

   ※レーズンを上に乗せたい人はここで。

7. 7

   荒熱を取ってから冷蔵庫に入れ冷やして固まったら完成。

8. 8

   他ドライフルーツやナッツなどを乗せたり混ぜたりしても美味そうですね〜

コツ・ポイント面倒臭がりなんで…私はクリームチーズとチョコと牛乳と全部一緒にレンチンして混ぜたんですが、チーズがだまになったので最初に別で混ぜた方がいいです多分絶対！(笑)チョコはダイソーのクックパッドの製菓用のを使いました！チーズはフィラデルフィア。