ギュッと詰まったブラウンマッシュルームの旨味。かんたん一手間でいつものチーズトーストが 10 倍、美味です。
このレシピの生い立ち
クリスマス料理で残った材料のブラウンマッシュルームをいつものチーズトーストにのせたら、うわっ旨っ！ってなって、レシピって程でもないのですが…美味しいものは美味しいので、記録がてら。
材料
- マッシュルーム 3個
- オリーブオイル 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- とろけるチーズ 好きな量
- トースト 1枚
作り方
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1
ブラウンマッシュルームをオリーブオイルで炒め、塩胡椒で好みの味に整える（炒めすぎない）
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2
トーストにとろけるチーズをのせて、1. のブラウンマッシュルームをのせて焼いたら完了
コツ・ポイント
トースターでも熱が入るので、ブラウンマッシュルームを炒めすぎないこと。にんにくを入れても美味しいです。
