アメリカ人の大好きな簡単なお菓子♪
このレシピの生い立ち
昔、初めて買ったアメリカのお菓子の本、渡辺みなみさんのブラウニーのレシピのアレンジ☆
とってもしっとり美味しくて、作り方も簡単！
温めてアイスクリームを添えても美味☆
材料
- チョコレート（細かく削っておく） ６５ｇ
- バター １１０ｇ
- 砂糖 １４０ｇ
- 卵 ２個
- 塩 一つまみ
- 薄力粉（ふるっておく） ４０ｇ
- バニラエッセンス 小さじ１
- くるみ ９０ｇ
- チョコチップ ４０ｇ
作り方
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1
チョコレートとバターをボウルに入れて、湯せんにかけて溶かす。
溶けたら、湯せんから外し、砂糖を加えて、木ベラでよくかき混ぜる。 -
2
卵を１個ずつ加え、静かに混ぜ合わせる。
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3
塩と小麦粉を入れて、さっくり混ぜ、クルミとチョコチップも入れて、さらにさっくり混ぜ合わせる。
-
4
型に流して、１７０度のオーブンで２０～２５分焼く。
冷めたら、切り分けて、出来上がり☆
コツ・ポイント
＊オーブンは１７０度に温めておく。
＊型は２０ｃｍｘ２０ｃｍのもの、分量外のバターと小麦粉をふるっておく。
＊型は２０ｃｍｘ２０ｃｍのもの、分量外のバターと小麦粉をふるっておく。
