ブラウニー

好みのドライフルーツを入れてブラウニーをつくりました。このレシピの生い立ち好きなアンズの洋酒漬けをブラウニーに入れて焼いてみました。

1. ★チョコ 100g
2. ★無塩バター 50g
3. ☆卵Lサイズ 1個
4. ☆グラニュー糖 30g
5. ☆塩 ひとつまみ
6. ☆好みのリキュール 大さじ半分
7. ◉薄力粉 25g
8. ◉ベーキングパウダー 小さじ半分
9. ◯お好みのドライフルーツやナッツ 50g

1. 1

   ★を合わせて湯煎してヘラでまぜる。☆をボールに入れホイッパーでま混ぜて★に2回に分けて加えまぜる。

2. 2

   合わせて奮った◉を加えヘラでさっくり混ぜる。◯を加え混ぜて紙を敷いた型に流し入れ170度に予熱したオーブンで30分〜焼く

   • 
3. 3

   冷めたらお好みの大きさにカットして食べる。1日おいたほうが美味しい。

コツ・ポイント☆は泡だてたいで材料が均一になるくらいでよい。好みのナッツは家にある物で自分の好きな物を入れてください。☆ナッツが生の時は空焼きしてから入れて下さい☆オーブンによって変わってくるとは思いますが最低でも30分以上は焼く。