ブラウニー

さっとできて失敗せず美味しい。本当は無塩バターがいいけど有塩でも美味しくできた。このレシピの生い立ち昔友達から聞いたもの

1. 板チョコ 4枚
2. バター 100g
3. 砂糖 30g
4. 全卵 2個
5. 小麦粉 60g
6. ナッツ 80g

1. 1

   溶き卵とバターは室温に戻し、小麦粉はふるっておく

2. 2

   砕いた板チョコとバターを耐熱ボウルに入れ湯煎で溶かす

3. 3

   溶けたら砂糖と溶いた卵を加えて混ぜる

4. 4

   ふるった小麦粉を入れさっくり混ぜる

5. 5

   ナッツを入れてさっくり混ぜる

6. 6

   アルミホイルで型をつくり流し込んでオーブンで180度で20〜30分焼く

7. 7

   竹串などを差し込んで付いて来なければ出来上がり

コツ・ポイント卵とバターは室温に戻しておく