ブラウニー風チョコカップケーキ
このレシピの生い立ち
簡単なカップケーキを子供と作りたくて‼
材料
- ミルクココア 50㌘
- 薄力粉 50㌘
- 卵 1個
- マーガリン 45～50㌘
- ベーキングパウダー 2㌘
- チョコチップ 適量
- デコレーション用
- バター 100㌘
- 粉糖 100㌘
- 牛乳 大さじ1
作り方
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1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう
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2
卵を泡立て器で混ぜて ミルクココアを入れしっかり混ぜる。溶かしたマーガリンを入れ しっかり混ぜる。
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3
振った薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムべラでざっくり混ぜる。
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4
チョコチップを入れて混ぜ、カップに生地を流し入れる。
空気をぬくように 軽くトントンとカップを落とす。 -
5
170度で20～25分やく。
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6
バタークリームをつくる。
室温に戻したバターを、混ぜ混ぜして粉糖、牛乳を入れ、まぜる。 -
7
好きな色を入れる。(食紅等)
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8
絞り袋に入れて、デコレーションをする
コツ・ポイント
カップに生地を入れたら空気を抜くのを忘れずに！
