ブドウジュースを作った残りの実が大活躍です！
材料
- ブドウ ID22636827の残り
- グラニュー糖 ２０g
- レモン汁 大さじ１
作り方
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1
ジュースの残りをヘラなどで漉して、種や皮を取り除きます。
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2
２２２gありました。果肉の１割のグラニュー糖を加えて火にかけます。
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3
とろりと煮詰めたら、最後にレモン汁を加えて、清潔な容器で保存します。
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4
クリームチーズと一緒にベーグルに挟みました♪
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5
ヨーグルトにもたっぷりかけます(*^_^*)
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6
マスカットでも作ってみました。
コツ・ポイント
果汁はジュースとして取り分けられているので、煮詰めるのは短時間で済みます。ぜひ、ジュースから挑戦してください！
砂糖が少なめなので、保存性は弱いと思います。一週間ほどで使い切ってください。
砂糖が少なめなので、保存性は弱いと思います。一週間ほどで使い切ってください。
