ブタトマタマ丼

夏でも案外あっさりして食べやすい丼かと思いまーす(^-^)
少ない材料で手軽に作れるので一人暮らしにぴったりではないか！
このレシピの生い立ち
気がついたらできていました。嘘です。
さっぱりな丼食べたいなって感じで！
つくレポ頂いたら嬉しくて小躍りします。

材料

  1. 豚コマ 150gくらい
  2. トマト 中ぐらいの一つ
  3. 玉子 一つ
  4. 調味料
  5. 麺つゆ（水で2倍で薄める） 適当に
  6. みりん 適当に
  7. サラダ油 適当に
  8. ケチャップ 適当に
  9. 砂糖 適当に
  10. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    トマトを一口サイズに切り分けていきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚コマを炒めます。焼き色が付き始めたらトマトを投入！！

  3. 3

    それを炒めてさっき書いた調味料を入れてゆきます。

  4. 4

    沸騰したら火を弱めて溶き卵をフライパン全体にかけます。

  5. 5

    しばらくグツグツ煮てから、ご飯の上にかけたら完成です！！

コツ・ポイント

飾りにミツバとかいいかもしれません！

あと、汁だくしたいのならば麺つゆを多めに作ってください！

天かすなどお好みでかけてもいいと思います！

Tags:

みりん / ケチャップ / サラダ油 / トマト / 玉子 / 砂糖 / 豚コマ / 麺つゆ（水で2倍で薄める）

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