主人が思わず『うまい！！』と言ってくれました♪
このレシピの生い立ち
お肉大好きな旦那様の為にお肉料理を作ってあげたい！でも、ベジタリアンの私にガッツリお肉はちょっと・・・って事でサラダにしてみました☆
材料
- レタス 葉、2～3枚
- トマト 中くらい１つ
- きゅうり 半分
- 人参 4分の1
- 豚細切れ ２００ｇ
- 片栗粉 適量
- ★ニンニク（チューブ可） 2ｃｍ
- ★生姜（チューブ可） 2ｃｍ
- ★醤油 大さじ1.5
- ★酢 大さじ1.5
- ★ごま油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1.5
- ★すだち七味 お好みで
作り方
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1
豚細切れ肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます。
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2
フライパンに、いつもより多めに油をひいて①をカリカリに揚げ焼きします。
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3
その間に、お野菜を切ったり、ちぎったりして、お皿に盛りつけておきます。
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4
揚げ焼きにされた豚細切れ肉を③の上に乗せます。
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5
★の材料を混ぜ、④にかけたら出来上がり。
