出来る限り簡単にスコーンっぽいものを☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にスコーンっぽいものを作りたくて、思い付くがままに作ってみました☆
材料
- ホットケーキミックス 200g
- バター(マーガリンでも) 50g
- 牛乳 50ml
- 板チョコ 1枚
作り方
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1
オーブンを170度に温め始める。
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2
フードプロセッサーにホットケーキとバターを入れて混ぜます。
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3
2に、牛乳を入れてフープロで混ぜます。
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4
板チョコをビニール袋に入れ、軽く叩いて割ります。
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5
3を板チョコの袋に入れてまんべんなくまとめます。
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6
5を広げて包丁で切り、170度のオーブンで20分-25分焼きます。
出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は出来るだけ汚したくなくて、袋に入ったまま生地を伸ばし、袋の上から包丁で切ったのであまり膨らみませんでしたが、これはこれで、サクサクして美味しいです。膨らませたい場合は、生地をもぉ少し厚めにし、袋から出して鋭いもので切り分けて下さい。
