フードジャーでカニかまのオートミール粥

オートミール以外の材料をレンジでチンしたり、予熱をする際に高野豆腐を戻したりすることで、手間を省いています。このレシピの生い立ち※フードジャー(スープジャー)を予熱するついでに高野豆腐を戻せると考えて。高野豆腐を入れない場合は予熱の必要がありません。

  1. オートミール 大さじ5
  2. カニかま 2本
  3. 長ねぎ 10cm
  4. 椎茸 1個
  5. 小松菜 1株
  6. 白だし 大さじ2
  7. 細切り高野豆腐 小さじ2
  8. 熱湯 適量。

作り方

  1. 1

    フードジャーに細切り高野豆腐を入れて熱湯を注ぎ、フードジャーを温めておく。

  2. 2

    長ねぎは小口切りに、椎茸は薄切りにしておく。小松菜は小さめに刻んでおく。カニかまはほぐしておく。

  3. 3

    耐熱容器に2の材料と白だしを入れ、レンジで2分~2分半チンする。

  4. 4

    笊にフードジャーのお湯をあけ、細切り高野豆腐を取り分ける。

  5. 5

    フードジャーにオートミールと細切り高野豆腐、温めた3の材料を入れたら、沸騰したてのお湯を分量まで注いでかき混ぜる。

  6. 6

    蓋をして三時間以上放置すれば完成。

コツ・ポイント※小松菜の代わりにブロッコリーやキャベツ、冷凍むき枝豆でもOKです。※塩昆布ひとつまみを咥えても美味です。その場合、白だしの量を大さじ1.5に減らして下さい。

Tags:

オートミール / カニかま / 小松菜 / 椎茸 / 熱湯 / 白だし / 細切り高野豆腐 / 長ねぎ

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