フワフワでおいしい!長いものグラタンです☆このレシピの生い立ち以前に他のレシピで長いものグラタンを食べておいしかったのでアレンジしました!
- 長いも 300g
- こねぎ 5本分
- 明太子 2腹
- しょうゆ 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- とろけるチーズ 2枚
作り方
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1
長いもの皮をむきすりおろす。こねぎは小口切り。明太子はほぐしておく。
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2
1で下準備した材料を混ぜて、調味料も加えて混ぜる。
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3
グラタン皿にタネを流し、上にチーズを乗せオーブントースターで15分焼く。
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4
コツ・ポイントチーズはお好みでたっぷり乗せたほうが美味しいと思います!