フローズン花オクラ京都カフェ

この食感、おすすめです！

1. 花オクラ ３本
2. バジルペースト（） 大さじ１
3. バージンオリーブオイル ２０ｇ
4. 塩胡椒 適宜

1. 1

   エクストラバージンオリーブオイル、バジルペーストは冷やしておく。

   • 
2. 2

   １と塩胡椒をさっと混ぜ合わせ、冷やしておく。

   • 
3. 3

   花オクラは凍らせておく。盛り付ける皿も冷やしておく。

   • 
4. 4

   花オクラは縦1/4に切り、冷たい皿に盛りつけ、２のソースをかける。

   • 

コツ・ポイント冷たくするだけ。