夏になるとどこのスーパーでも売っているスイカで暑い夏を美味しく乗り切ろう！このレシピの生い立ち東南アジアでよく飲まれているスイカジュースを家でも簡単に飲みたくて作りました。最初は生のスイカと氷でやっていましたが、スイカそのものを凍らせた方がより美味しかったのでこのレシピにたどり着きました。
- スーパーに売ってるカットスイカ大 1パック
- 水 適量
- ガムシロップ 適量
作り方
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1
スーパーで売ってるカットスイカの大きめの物を冷凍庫で凍らせておく。
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2
凍ったスイカをフードプロセッサー又はミキサーにかける。甘さが足りなければガムシロを入れる。水は回転が悪ければ入れる程度。
コツ・ポイントスイカの種は気になるようであれば凍らせる前に取っておくと楽です。我が家では面倒なのでそのままミキサーでまわし、スプーンで食べながら種を出しています（笑）
