フレーバーシュガーSAKURA

おうちに眠っている桜の塩漬けの利用法♫♬
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けを購入したのですが、なかなか使い切れなかったので
思いつきました。

材料

  1. 桜の塩漬け 適量
  2. 砂糖（グラニュー糖） 適量

作り方

  1. 1

    桜の塩漬けをたっぷりの水で３時間ほど塩出しする。

  2. 2

    塩気がとれたら、キッチンペーパーで、水分を取り、お皿に広げ、レンジで加熱する。（９００で1分しました）途中あけて、裏返したり、乾燥具合をみてください。

  3. 3

    すりばちに、くきをとった桜、砂糖をいれて細かくなるまで、すってできあがり。

  4. 4

    今回は、おもちをかきあげにして、その上に振り、あんこをそえてみました。

    お好みで、白玉団子や、ホットケーキ、アイスなどにいかがでしょうか？

  5. 5

    うさぎーさんが、ラスクに使ってくださいました。おいしそう♫♬

    • フレーバーシュガー✿SAKURA✿作り方5写真

コツ・ポイント

グラニュー糖は、コーヒーのステックシュガーを使いました。

白砂糖を使うとしっとりしたものができます。

Tags:

桜の塩漬け / 砂糖（グラニュー糖）

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