フレークのっけてイチゴのケーキ

モントンのケーキモニター当選したので作ってみました。
シャレてないけど気軽に簡単にできました((*ﾟДﾟ)ゞ ﾊｲ!
このレシピの生い立ち
トッピングに何か・・・？うちにあるものでと思い、コーンフレークを乗っけてみました♪

材料

  1. モントンのケーキミックス 1箱
  2. 卵 2個
  3. 牛乳 60ｃｃ
  4. イチゴ（トッピング＆スポンジにに挟む用） 半パック～1パック（お好みで）
  5. コーンフレーク（トッピング用） 大さじ2（またはお好みで）
  6. ★ホイップクリーム★
  7. 生クリーム 1パック
  8. 砂糖 大さじ3
  9. インスタントコーヒー 大さじ1

作り方

  1. 1

    ケーキミックスでスポンジを焼きます。

    卵と牛乳を加え箱に書いてある工程通りに進めます。

  2. 2

    スポンジが焼け、荒熱が取れたら横半分に切ります。

  3. 3

    生クリームを泡立て砂糖を何度かに分けて加え、最後にインスタントコーヒーを加えて角立てさせます。

  4. 4

    【2】のスポンジにクリームを塗り、カットしたイチゴをお好みで乗せ、さらにスポンジを乗せてクリームでコーティングします。

  5. 5

    最後にイチゴとコーンフレークでトッピングします。

    お好みで自由な感じで( *´艸`)どうぞ♪

コツ・ポイント

シャレた感じではなく、気軽に簡単に3時のおやつ感覚で作りました。

クリームにインスタントコーヒーを加えるのがポイントです。

ほのかなコーヒーの香りで、子供達も嫌がりません☆

Tags:

イチゴ（トッピング＆スポンジにに挟む用） / インスタントコーヒー / コーンフレーク（トッピング用） / モントンのケーキミックス / 卵 / 牛乳 / 生クリーム / 砂糖

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