フレンチトーストに添えた、水切りヨーグルト＋ジャムが、甘いチーズみたいで美味しい♪
このレシピの生い立ち
ブランチにフレンチトーストを食べたい時に水切りヨーグルトを添えてみました。
材料
- 食パン １枚
- 卵 2/3個
- 砂糖 小1～2
- シナモン 適宜
- 明治ブルガリアヨーグルト（水切り） 50g
- マーマレードジャム 大1
作り方
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1
水切りヨーグルトを作る。
100gが、50g位になる。 -
2
バットに卵をとき、食パンを両面浸す。
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3
②に、砂糖、シナモンを降る。
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4
フライパンにサラダ油をひき、③を軽く両面焼く。
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5
焼き上がったフレンチトーストを半分にカットして、お皿にのせる。
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6
水切りヨーグルトにマーマレードジャムをかけて添える。
コツ・ポイント
パンはとき卵にさっと軽く浸すと良いです。長く浸すとフニャフニャになって扱いに困ります。
パンは軽く焼くと良いです。油断すると焦げます。
パンは軽く焼くと良いです。油断すると焦げます。
